Platformumuz APYK'larından TÜBİTAK MAM Çalışmalarına Hız Kesmeden Devam Ediyor

Yaşam Bilimleri Gıda İnovasyon Teknolojileri Araştırma Gurubundan alınan işlem görmemiş / görmüş elma posası ve işlem görmemiş avokado atıklarında numune karakterizasyon çalışmaları yapılmıştır. Numune karakterizasyonu kısa ve elemental analizi kapsamaktadır. Ölçülen parametreler: pH, İletkenlik (µS/cm), Nem (%), Kuru madde (%), Organik madde (%), İnorganik madde (%), TOK (mg/kg), Toplam fosfor (mg/kg), Isıl değer (cal/gr), N (%), C (%), H (%). Numunelerin temini ve karakterizasyonu için 3 ay süre belirlenmiştir ve bu iş paketi projenin 6. ayında başlamıştır. Numunelerin temini ve karakterizasyonu hala devam etmektedir.

             

Elma ve avokado atıkları