İklim Değişikliği ve Tarımın Geleceği Masaya Yatırıldı!
Erciyes Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Özhan Şimşek, TV Kayseri’de yayınlanan Dilek Elmaağaçlı ile "45 Dakika" programında iklim krizinin tarımsal üretim üzerindeki etkilerini ve sürdürülebilir çözüm önerilerini paylaştı.
Prof. Dr. Özhan Şimşek, gıda güvenliğinden dijital tarıma, su yönetiminden israfla mücadeleye kadar hayati konularda önemli açıklamalarda bulundu. Programda öne çıkan başlıklar şöyle:
İklim Değişikliği Sofradaki Ekmeği Küçültüyor
Prof. Dr. Şimşek, iklim değişikliğinin sadece teorik bir sorun olmadığını, artan sıcaklıklar ve düzensiz yağışların doğrudan tarımsal verimi düşürdüğünü belirtti. Geçtiğimiz dönemlerde yaşanan don felaketlerinin ve yaz kuraklığının verim kaybına yol açarak pazar fiyatlarını doğrudan etkilediğini vurgulayan Şimşek, "Bu mesele sadece yöneticilerin değil, tabağındaki gıdaya sahip çıkması gereken her bireyin meselesidir" dedi.
Gıda Krizinin Çözümü: İsrafı Önlemek ve Mevsiminde Tüketim
Dünya genelinde 150 milyon çocuğun açlık ve yetersiz beslenme sorunuyla karşı karşıya olduğunu hatırlatan Şimşek, küresel gıda krizinin çözümünün %50’sinin israfı ortadan kaldırmaktan geçtiğini ifade etti. Tüketicilerin mevsim dışı ürünler yerine yerel üretimi desteklemesi ve ihtiyacı kadar tüketmesi gerektiğinin altını çizdi.
Tarımda Yapay Zeka ve Dijital Dönüşüm Şart
Geleneksel tarım yöntemlerinin modern teknolojiyle desteklenmesi gerektiğini belirten Prof. Dr. Şimşek, yapay zeka ve dijitalleşmenin önemine değindi:
Akıllı Sulama: Toprağın ihtiyacı kadar su verilmesini sağlayan sensör teknolojileri.
Drone ile Takip: Hastalıkların tespiti ve biyolojik mücadele stratejilerinde hız kazanılması.
Verim Artışı: Dijital tarımın maliyetleri düşürerek verimi artıracağı ve bunun tüketici fiyatlarına olumlu yansıyacağı belirtildi.
Su Yönetimi ve "Yağmur Hasadı"
Türkiye'nin su stresi yaşayan bir ülke olduğuna dikkat çeken Şimşek, yeraltı sularının bilinçsizce tüketilmesinin obruk oluşumu gibi geri dönülemez zararlara yol açtığını söyledi. Çözüm olarak yağmur suyu hasadı, gri suların arıtılarak tarımda yeniden kullanılması ve doğru sulama tekniklerinin yaygınlaştırılması gerektiğini vurguladı.
Kadın Çiftçiler ve Kooperatifleşme
Tarımın gizli kahramanları olan kadınların üretimde daha aktif rol alması gerektiğini savunan Şimşek, güçlü kooperatiflerin çiftçi ile pazar arasında adil bir köprü kuracağını belirtti. Üniversitelerin "toplumsal katkı" misyonuyla bu süreçte bilimsel birikimini sahaya yansıtması gerektiğini de sözlerine ekledi.
Haberin tamamına ve programın detaylarına linkten ulaşabilirsiniz.
